【実食レポ】極上スイーツ♡バター香る【ローソン】生フィネ 生クリームフィナンシェ

ローソンの大人気“生”シリーズの新作、「生フィネ -生クリームフィナンシェ-」が新発売されました。今回は、しっとりフィナンシェに生クリームをサンドした、贅沢な“生”スイーツです。

ローソンの“生”スイーツは、これまでに「生バウムクーヘン」や「生スイートポテト」、生クリーム×わらび餅の「生ワラモ」などを発売。SNSなどでたちまち話題になり、人気を博してきました。

今回の“生”スイーツは、フィナンシェ×生クリーム。アーモンドプードルを使った、しっとり生地のフィナンシェに、北海道産生クリームとカスタードを合わせたホイップをサンド。税込み240円。

フィナンシェは、バターとアーモンドプードルを使ったフランスの伝統的なお菓子で、「金融」などという意味を持ち、長方形の形は金塊をモチーフにしているとも言われています。

「生フィネ」も高さのある長方形で、言われてみれば金塊のよう。原材料のなかでは高級品であるバターやアーモンドプードル、生クリームを使用しており、まるで高級スイーツのようです。

断面はキレイにカットされています。中のホイップも厚みがあり、たっぷり入っていることが分かります。

生地は固めで、サクッとフォークが入ります。見た目からスポンジケーキのようなものを想像していましたが、ソフトクッキーに近そう。ぽろぽろ崩れたりしないので、かなりしっとりとしています。

噛むとしっかり歯ごたえがありますが、くちどけはとても良く、アーモンド風味のあとでバターの甘い香りがじわじわ広がり、とっても幸せな気分にさせてくれます。

生クリーム入りのホイップは濃厚で、バタークリームのようです。バター香るしっとりした生地とよく合います。

「生フィネ」が入っていたプラスチックのケースは、ぽきっと折ってそのまま食べられるようになっています。スマホやデスクワークのかたわら、車中などでもワンハンドで食べやすいのは嬉しいです。

ホイップも固めなので、冷えた状態ならはみ出すこともありません。全体的に甘めで、コーヒーブレイクにも最適です。

ローソンの「生フィネ -生クリームフィナンシェ-」は、バターとアーモンドプードルの贅沢な風味が、まるで高級スイーツを食べているような気分にさせてくれます。

温まるとホイップが溶け出して生地もべとつき、甘ったるくくどい味になってしまうため、冷やした状態がベストなスイーツといえます。