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カプリチョーザのトマトとニンニクのスパゲティの再現レシピを知りたい
カプリチョーザは全国に93店舗を展開する、イタリアンレストランチェーンの人気店です。カジュアルな内装は、南イタリアの大衆食堂であるトラットリアがイメージされました。メニューはどれもリーズナブルで、気負わず本格的なイタリアンが楽しめると老若男女から親しまれています。※店舗情報は2023年2月25日時点、カプリチョーザ公式HPより。
気軽に美味しいイタリアンが堪能できるカプリチョーザで、代名詞的存在となっているメニューがトマトとニンニクのスパゲティです。トマトソースにニンニクというシンプルながら中毒性のあるパスタは、創業当時からカプリチョーザの人気No.1メニューでした。
カプリチョーザのトマトとニンニクのスパゲティは、長時間じっくりと煮込まれたトマトソースの旨みと、揚げるという一手間を加えられたニンニクの風味が相性抜群です!
世代を問わず愛されているカプリチョーザの絶品パスタが、実は簡単なレシピで再現可能です!お店の味に限りなく近づけられる、おすすめのレシピをご紹介しましょう。食べたい時にサッと作れるほど簡単なレシピなので、カプリチョーザが近所になくても、自宅でいつでもお店の味を堪能できます!
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カプリチョーザのトマトとニンニクのスパゲティのレシピ
カプリチョーザのトマトとニンニクのスパゲティを再現するレシピは、市販のトマトソースやトマト缶を使います。長い時間をかけてトマトを煮込まずに、トマトとニンニクのスパゲティが再現可能です!
最初に、トマト缶を使ったカプリチョーザのトマトとニンニクのスパゲティのおすすめ再現レシピをご紹介しましょう。2人分のレシピで、パスタ2人分、トマト缶1缶、大きめのニンニク3個、コンソメキューブ1個、塩小さじ1、砂糖と粉チーズ粉チーズ各大さじ1、オリーブオイル100ccを用意します。
ニンニクの1/4ほどをスライスし、残りは皮付きのままラップをかけて、500Wの電子レンジで5分ほど加熱します。加熱したニンニクは火傷に気をつけながら皮をむいて潰しましょう。スライスしたニンニクは鍋に入れて、オリーブオイルで色が付くまで弱火で揚げます。鷹の爪を加えてもOKです!
トマト缶、潰したニンニク、コンソメキューブ、塩、砂糖をを加えて弱火のまま10分程度煮詰めます。並行してパスタを茹でて、しっかりと湯切りしたパスタを鍋に投入し、炒めつつ絡めればカプリチョーザのトマトとニンニクのスパゲティの完成です!粉チーズを振りかけていただきましょう。
簡単おすすめレシピをご紹介!
市販のトマトソースを使ったレシピなら、カプリチョーザのトマトとニンニクのスパゲティをもっと簡単に再現できます。同じく2人分のレシピで、上記のレシピのトマト缶の代わりに市販のトマトソース1袋を用意しましょう。濃いめの味付けがお好みなら、トマトソースを2袋使うのがおすすめです。
より手間をかけずにカプリチョーザのトマトとニンニクのスパゲティを再現したい場合は、潰したニンニクをチューブ入りのもので代用しましょう。ニンニクを半個分だけ用意し、スライスします。スライスしたニンニクとチューブ入りのニンニク大さじ1をオリーブオイルで炒めましょう。
トマトソースとコンソメキューブを加えて、並行してパスタを茹でます。茹で上がったパスタはよく湯切りしましょう。ソースの鍋にパスタを投入し、1分ほど炒めながら絡めたら、カプリチョーザのトマトとニンニクのスパゲティに限りなく近づけた再現パスタの出来上がりです!
カプリチョーザのトマトとニンニクのスパゲティを再現できるおすすめのレシピなら、驚くほど簡単なのに、まさしくあのトマトとニンニクのスパゲティの味で感動すること間違いなしです!
カプリチョーザのトマトとニンニクのスパゲティレシピの口コミ・評判は?
カプリチョーザのトマトとニンニクのスパゲティの再現レシピはとにかく簡単なレシピですが、実際のところの評判はどうなのでしょうか?実際に再現レシピでカプリチョーザのトマトとニンニクのスパゲティを作って食べてみた口コミをまとめました!
カプリチョーザのトマトとニンニクのスパゲティの再現レシピは、お店で食べるトマトとニンニクのスパゲティそのもの!という口コミの多さが圧倒的です。自宅にいながらカプリチョーザのトマトとニンニクのスパゲティが楽しめるなんて最高、という喜びの声が多く見られます。
レシピをさらにアレンジして、カプリチョーザのトマトとニンニクのスパゲティをオリジナルで楽しむ人も多くいます。元々のレシピが簡単なので、アレンジしやすい点もおすすめレシピのポイントです!
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カプリチョーザの絶品パスタ・トマトとニンニクのスパゲティを家で作ろう
カプリチョーザのトマトとニンニクをスパゲティを再現するレシピは、シンプルな工程でリピートして作ることも苦ではありません。トマトとニンニクのスパゲティは美味しいだけでなく、ニンニクのパワーで活力も湧きます。カプリチョーザの絶品パスタを自宅で手作りして元気になりましょう!