札幌のケーキ屋さんならおすすめはココ！絶対外せない美味しい人気店を厳選！

北の大地札幌には、甘いもの好きには外せない、おすすめの人気ケーキ屋がたくさんあります。札幌は、ジンギスカンや海産物、スープカレーなど美味しいグルメが多くある観光地としても知られていますが、美味しいケーキも数多く食べられることで有名なのはご存知でしょうか。

スイーツ作りがさかんな札幌では、札幌スイーツを国内ならびに海外にも誇るスイーツの街にしたいという願いのもと、2005年11月にスイーツ王国さっぽろ推進協議会が設立されました。

主な活動は、札幌ならではのオリジナリティあふれるスイーツの開発や、パティシエの人材育成などです。そのため、札幌では毎年のように新しいアイデア満載の美味しいスイーツがどんどん誕生しています。

今回は、そんなスイーツ王国さっぽろに来たからには絶対に外せない、おすすめの人気ケーキ屋を厳選してご紹介します！きっとお好みに合う美味しいケーキが見つかることでしょう。

北の大地で作られるケーキには、北海道産食材がふんだんに使われています。酪農と農業がさかんな北海道では、牛乳やバターなどの乳製品などの他、小麦や砂糖なども多く生産されており、全国的にも有名な製菓材料の宝庫です。

製菓作りに適した食材の宝庫であることから、北海道には製菓に力をいれている企業が多くあります。札幌スイーツとして知られる銘菓の有名メーカーから街中で購入できる個人のケーキ屋まで、数多く存在しています。

北海道の広大な大地では、ケーキ作りに適した小麦粉や砂糖も多く収穫されます。また、広い土地があるからこそ酪農もさかんで、新鮮な乳製品がとれる土地としても知られています。

また、本州と比べると年間を通して気温も湿度も低い北海道は、お菓子の本場ヨーロッパの緯度や気候に近いと言われており、よりお菓子作りに特化した土地といえるでしょう。

北海道では、製菓向きの質のよい乳製品や小麦粉が多くとれることから、これらを原材料とする洋菓子が多く作られています。北海道産の乳製品や小麦粉を取り寄せて使用している本州の製菓メーカーも多く存在するのも納得の理由です。

ケーキの王道として「ショートケーキ」を思い浮かべる方は多いのではないでしょうか。甘くてふわふわのスポンジケーキに、スッとした甘さで口どけのよい生クリーム、そして甘酸っぱいフルーツの組み合わせのケーキは、北海道で作られた食材をふんだんに使った贅沢なスイーツです。

ケーキの王道ともいえる、ショートケーキが特におすすめの人気ケーキ屋を厳選してご紹介します。テイクアウト以外に店内のカフェコーナーで味わえるケーキ屋も多くあり、癒しの時間を過ごすことが出来ます。

パティスリー倉岡は、JR琴似駅から徒歩1分の場所にある、大きなガラス張りの外観と重厚な木の扉が特徴的なケーキ屋です。

甘酸っぱいイチゴが贅沢に挟まれたショートケーキは、スポンジもしっとりとした食感に焼き上げており、人気の定番メニューです。ショートケーキ以外にも、様々な種類のケーキやクッキーなどの焼き菓子も豊富にあり、手土産にもおすすめです。

また、1週間ほど前までの予約が必須になりますが、ホールケーキにキャラクターをデコレーションしてくれるサービス（キャラデコ）も人気です。キャラデコをご希望の際は、画像を数点実際に持ち寄るのが確実です。ぜひキャラデコに興味がある方は、パティスリー倉岡に直接ご確認ください。

札幌市西区の住宅街にある「パティスリーYOSHI」は、冬以外は緑のツタで覆われた可愛らしい雰囲気の外観のケーキ屋です。店舗前にある駐車場の他に第二駐車場もあり、遠方からのお客さんも多く来られます。休日には広い駐車場が満車になってしまうこともあるほどの人気です。

ショートケーキのふわふわのスポンジには、苺ときいちごクリームがたっぷりとサンドされており、甘めのクリームと相性抜群です。ケーキだけではなく、クロワッサンなどのパンや焼き菓子、ジェラードまで幅広く販売しており、目移りしてしまうことでしょう。

「YOSHI YOSH」というジェラードショップも併設しており、ジェラードも外せない人気のメニューです。カップで注文するとフレーバーが最大5つまで注文できるので様々な味を楽しみたいという方にもおすすめです。

札幌市南区のある「ロヴァニエミ」は、藻岩山近くの住宅街の中に隠れるようにある一戸建てのケーキ屋です。黒いシックな外観で、店内は10名ほどで満席になるほどの大きさです。靴を脱いでスリッパに履き替えて上がるスタイルで、リラックスして寛げる空間になっています。

お店の名前にもなっている「ロヴァニエミ」は、フィンランド北部にある街の名前です。別名サンタクロースの街ともいわれています。札幌にある「ロヴァニエミ」も内装や食器が北欧のもので揃えられており、美味しいケーキと北欧インテリアに癒される、人気のケーキ屋です。

不定期のお休みで営業をしているケーキ屋のため、行かれる際にはブログやSNSなどで確認してから行かれるのがおすすめです。

北海道大学植物園そばにある「倫敦館（ろんどんかん）」では、レトロで落ち着いた喫茶店のような雰囲気が漂う老舗の人気店です。倫敦館で頼めるケーキセットは、4～5種類ほどの中からお好きなケーキとドリンクを選んで楽しめます。

店内にある吹き抜けとらせん階段は解放感もあり、お洒落な作りになっています。重厚なインテリアとしっとりとした音楽が流れる店内は、常連の方も多く訪れている癒しの空間です。

美味しいケーキとお好みのドリンクを飲みながら、ゆっくりと時間が流れる店内で過ごしてみてはいかがでしょうか。店内は全面喫煙可能なので、喫煙する大人の方にとっては外せないおすすめのお店です。

「パールモンドール南6条店」は、札幌市にある円山公園駅から徒歩11分ほどの場所に位置しています。創業から30年以上経った今でも、徹底した美味しさへの追求と品質管理にこだわっており、店舗内にあるガラス張りの工房からはパティシエたちがケーキを作っている姿を見ることができます。

本格的な洋菓子の専門店としても知られており、その人気から全国へのケーキの配送も行っています。店内のショーケースの中には、種類豊富なケーキや焼き菓子が陳列されており、目移りしてしまうこと間違いなしです。

そんな中でもやはり外せないおすすめのケーキは、ショートケーキです。パールモンドールのショートケーキは、ふわふわのスポンジと口どけのよいとろけるような生クリームが美味しいと創業当初から愛されて続けています。

中島公園駅から徒歩1分の場所にある「モン・ジェリ」は、赤茶色の外観が目印の欧州菓子を得意とする老舗ケーキ屋です。ショーケースには、季節のフルーツを使った様々なケーキや焼き菓子が並べられており、見ているだけでワクワクするような空間です。

モン・ジェリでは、人気のショートケーキ以外にも、カヌレやシュークリームなど他のケーキ屋では売っていないこともあるスイーツも美味しいと評判です。特にカヌレは、夕方には売り切れになってしまうこともあるため、モン・ジェリに来店した際には外せない人気のスイーツです。

WEBサイトからホールケーキの予約販売も可能です。記念日や手土産、また自分へのご褒美としても気軽に注文できます。ひとつひとつ、その日の気温や湿度に合わせて丁寧に作られるケーキをぜひ味わってみてください。

「パティスリーアンシャルロット」は、地下鉄南北線麻生駅から徒歩約15分ほどの場所にあります。高級感のあるレンガ造りのお洒落な外観で一際目をひきます。ベーシックでありながらクオリティの高いケーキを作ることにこだわっている、地元の人からも人気があるケーキ屋です。

パティスリーアンシャルロットでは、1年に一度、11月にアントルメ（ホールのケーキ）フェアを行っています。試作して作られたアイデアいっぱいのケーキや、通常のホールケーキなどもお得に購入できるので、ケーキ好きには外せないおすすめのイベントです。

また、2日前までの予約が必須になりますが、ホワイトチョコにお気に入りの写真やイラストを印刷してくれるオリジナルチョコレートプレートを付けたデコレーションケーキも人気があります。詳細について気になる方は、ぜひ直接お問い合わせください。

スイーツ好きの方の中には、チョコレートケーキが1番好きという方も多いのではないでしょうか。そんな方もご安心ください！実は、札幌のグルメには乳製品にこだわったケーキ屋だけではなく、チョコレートの名店も数多く存在しています。

ここからは、チョコレートが好きな方も満足すること間違いなしの人気ケーキ屋を厳選してご紹介します。チョコレート菓子を得意とする外せないケーキ屋ばかりですので、ぜひ味わってみてください。

「ショコラティエマサール」は、1988年にチョコレートの専門店として札幌に誕生しました。現在では、札幌駅ビルのパセオや、新千歳空港などにも店舗を置いており、地元の人だけでなく観光客からも人気のショコラをメインにしたケーキ屋です。

ショコラティエマサールで、外せないおすすめのケーキは「マリアテレサ」です。小麦粉を一切使っていないチョコレートケーキのため、トリュフショコラを食べているようなくちどけのケーキです。チョコレートが好きな方に特におすすめです。

店舗にあるカフェスペースで味わえる、厳選したのショコラで作るチョコレートパフェも人気があります。人気のチョコレートケーキや、見た目もカラフルで美しい本格ショコラなど、手土産に選んでも喜ばれること間違いなしのおすすめのケーキ屋です。

「べんべや」という印象的な名前の由来は、前社長の祖先が住んでいた「べんべ村」からつけられました。アイヌ語で「べんべ」とは、川と川が交わり、魚がよくとれる場所という意味です。ケーキ屋を人と人との出会いのある場所にしたいという思いでつけられたそうです。

美味しいケーキはもちろんのこと、パンやチョコレートなどの豊富な種類のスイーツを手掛けている、人気のケーキ屋です。高級感のあるお洒落な店内で購入できるべんべやのケーキは、デザイン性も高く、ギフトにもおすすめのケーキばかりです。

地域に根付いたお店造りを大切にしており、本州の催事への出店依頼も多数ありますが、まずは地元を大切にしたいという思いで断っています。そのため、べんべやのケーキは本州では出会えません。ぜひ札幌にきたら、べんべやのお洒落なケーキを味わってみてください。

地下鉄中島公園駅より徒歩4分の場所にある「ボンヴィヴァン」は、緑豊かで閑静な中島公園の近くで本格的なフランス菓子を味わえるケーキ屋です。温もりある優しい店内は、当別町にある「家具工房旅する木」の家具を使っており、ほっとするような空間になっています。

種類豊富で色とりどりのケーキは、一口食べたら思わず笑顔になってしまうような美味しいものばかりです。厳選した材料を使って作られるパンや焼き菓子、チョコは、見た目はシンプルですが、素材の味をしっかり感じられるスイーツで非常に人気があります。

黄色い外観と赤いオーニングが目印の「ププリエ」は、甘すぎるスイーツが苦手な大人の方は外せない、おすすめの老舗ケーキ屋です。クラシカルな雰囲気な店内では、イートインスペースもあるので店内での飲食もできます。

特に人気のケーキは、しっとりとした濃厚なチョコレートケーキです。洋酒香る大人なスイーツになっており、紅茶との相性も抜群です。ケーキは豪華な見た目なものばかりではありませんが、地元にファンが多い人気のケーキ屋として知られています。

札幌市豊平区にある「ロータスM」は、チョコレート好きが多く通う、知る人ぞ知る人気店です。パティシエ1人で作っており、ひとつひとつ丁寧に作られたケーキは口の中でとろける美味しさで、舌の上で繊細なチョコレートを感じることが出来ます。

お店の名前を付けられたチョコレートケーキ「ロータスM」はパティシエが厳選したチョコレートを使って作られています。チョコレートムースのような口どけの良いケーキで美味しいと人気のケーキです。店内はアジアンテイストなお洒落な空間で、落ち着ける雰囲気の中で飲食も可能です。

札幌市南13条にある「リュミエール エ オンブル」では、フランスショコラ専門店として本格的なショコラを味わうことができます。ショーケースには、宝石のような美しいチョコレートが所狭しと並べられており、チョコレート好きにはたまらない空間です。

「リュミエール エ オンブル」という店名は、フランス語で光と影を意味します。薄暗い照明に、きらびやかな装飾の店内は名前にぴったりの雰囲気です。有名なショコラティエ、ジャンポールエヴンのもとで修業経験のあるパティシエが作る絶品のチョコケーキをぜひ味わってみてください。

新鮮な旬のフルーツをたっぷりと使ったフルーツケーキは、スイーツ好きには外せないメニューです。フルーツが好きな方は多くおり、甘すぎるのは苦手という方への手土産にもおすすめします。見た目もキラキラと華やかで、見ているだけで心躍ることでしょう。

ここからは、札幌で外せない美味しいフルーツケーキを味わえる人気店を厳選してご紹介します。フルーツケーキがお好きな方は、ぜひ足を運んでみてください。

まず、タルト好きにおすすめしたいのが「フルーツケーキファクトリー」です。札幌市内に10店舗ある人気のケーキ屋です。北海道発のフルーツタルト専門店で、厳選された自然食材をふんだんに使って作られるタルトを味わうことができます。

フルーツケーキファクトリーでは、素材のフルーツにもこだわっています。フルーツタルトの1番人気でもある「苺のタルト」に使う苺は、全国各地から旬の苺だけを取り寄せて作っており、北海道産から熊本産まで、苺の特性を生かした美味しいケーキを楽しめます。

「ノーザンテラスダイナー」は札幌グランドホテル1階にある、フレンチの食事からビュッフェ、カフェとしてまで楽しめるホテルレストランです。14時～17時はアフターランチとして様々なケーキを味わうことが出来ます。

ホテルのパティシエが作るケーキは、旬のフルーツをたっぷりと使った、見た目にも美しいものばかりです。月ごとに新しいフェアもやっているので、何度も足を運びたくなるケーキも楽しめるおすすめのホテルレストランです。

「ラ・メゾン アンソレイユターブル」は、札幌駅にあるステラプレイス6階に位置しています。盛りだくさんのフルーツを使った可愛らしいケーキから、美味しい食事まで楽しめる人気のカフェです。

厳選した旬のフルーツをふんだんに使ったフルーツタルトは、お店でひとつひとつパティシエが丁寧に手作りしています。また、ラ・メゾンでは、人気のスイーツをギフトで送れるようにオンラインショップもあります。可愛いケーキが好きな方におすすめのケーキ屋です。

札幌市南区の地下鉄自衛隊駅から徒歩6分ほどの場所にある「佐藤洋菓子店」は、可愛らしいケーキを作っていることで有名なケーキ屋です。元々は理髪店だったお店を改装した店舗は、ピンク色の外壁に絵本のようなふんわりとしたイラストが描いてあり、すぐに見つけることができます。

佐藤洋菓子店で食べられるケーキは、スマイルマークのついた可愛らしいデザインが多く使われています。見ているだけでほっこりとしてしまうケーキは、可愛いものが好きな方へのギフトに特におすすめです。

「スイート・レディー・ジェーン」は、サッポロファクトリーホール三条館の向かいにあるアメリカンな雰囲気のケーキ屋です。パティシエでもある店主が「西海岸で育った田舎者がニューヨークでお店を出した」というコンセプトで作り上げた、インテリアまでも可愛いケーキ屋です。

アメリカンサイズのケーキはインパクト抜群です。アメリカンなインテリアにこだわった店内での飲食もできます。ケーキは、厳選したリンゴをたっぷりと使ったアップルパイや地産地消にこだわった素材で作るミルクレープなど人気のものばかりです。

札幌でおすすめのケーキというと、やはりチーズケーキは外せないのではないでしょうか。北海道でとれた、厳選したミルクやチーズの味を贅沢に感じられる、風味豊かな美味しいケーキばかりです。

ここからは、札幌に来たからには外せない、チーズケーキの人気店を厳選してご紹介します。ケーキ屋ごとに特色ある、おすすめのチーズケーキをぜひ食べ比べてみてください。

新千歳空港や札幌駅など、北海道の多くの場所で店舗を構える「きのとや」は、チーズタルトの名店として知られている人気店です。きのとやの焼き立てチーズタルトは、サクサクの生地と濃厚でふわふわのチーズムースは、一度食べたらやみつきになるケーキです。

チーズタルトは、温めるとトロリととろけたチーズムースとタルトの食感が相性抜群です。また他にも、冷凍したチーズタルトをアイスのように食べるのもおすすめです。焼き立てチーズタルトは、お好みの食べ方で様々な食感を味わえる、チーズ好きには外せない人気のケーキです。

札幌のチーズケーキ専門店として、チーズケーキ好きな方から注目を集めるのが、札幌市円山にある「Buono Buono（ボーノボーノ）」です。常時数種類のこだわりのチーズケーキを販売しており、チーズケーキ好きには外せないケーキ屋です。

厳選されたチーズを使って作られるBuono Buonoのチーズケーキは、それぞれのチーズの持つ特徴を最大限に感じることができます。ゴルゴンゾーラやエダムチーズを使ったケーキなど、他では中々味わうことができないこだわりのチーズケーキをぜひお試しください。

「パティスリージョネス」は、札幌市豊平区の北海商科大学近くに位置するケーキ屋です。広々とした上品な空間の店内では、イートインスペースもあり、お店で購入したケーキをオリジナルコーヒーと一緒に味わうことが出来ます。

さっぽろスイーツコンペティションコンテストでグランプリに選ばれたチーズケーキ「さっぽろハスカップフロマージュ」は、厳選された北海道チーズを使った濃厚なムースに、ハスカップの焼きマシュマロが入っています。見た目も宝石のように美しくギフトにもおすすめの人気ケーキです。

「ルタオ」を代表する人気チーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」の名前は、ご存知の方も多いのではないでしょうか。北海道産牛乳から作られた濃厚な生クリームと、厳選されたマスカルポーネチーズで作られる「ドゥーブルフロマージュ」は、全国にもファンの多い人気のチーズケーキです。

北海道土産として買われていく観光客も多く、札幌のケーキを語る上では外せないチーズケーキでしょう。2層のベイクドチーズケーキとレアチーズケーキが合わさって、口の中でとろける極上のケーキをぜひ味わってください。

札幌市西区にある「オーブ・ル・クール」は、地下鉄東西線、発寒南店から徒歩5分の場所に位置します。ひよこの形をしたチーズケーキ「ひよこちゃん」や、「クリーミーちーずタルト」など、可愛らしい種類豊富なケーキがある人気のケーキ屋です。

完全予約制で楽しめるケーキの食べ放題メニューもあります。ワンドリンク付きで、ショーケースの中のケーキ以外にもカタラーナやホットサンドパンケーキなども食べることができます。スイーツをお腹いっぱい味わいたい！という方は、ぜひ一度足を運んでみてください。

札幌市白石区に位置する「スイートオーケストラ」で作られている人気のケーキ「おもっちーず」をご存知でしょうか。「おもっちーず」は、名前の通り、食感はつきたてのお餅のような柔らかく伸び、濃厚なチーズの風味が口の中に広がる不思議なチーズケーキです。

北海道牛乳を100％使った牛乳やチーズ、生クリームなどといった厳選された素材で作られている「おもっちーず」は、「日本のチーズケーキ」というコンセプトから誕生しました。メディアにも何度も紹介されている人気のチーズケーキは、通販サイトでも人気の商品です。

「スナッフルス さっぽろ清田店」は、人気の北海道土産としても知られる「チーズオムレット」を作っている有名なケーキ屋です。半熟のオムレツのようなトロっとした食感のチーズケーキは一度食べたらやみつきで、ファンも多いチーズケーキです。

広々とした明るい店内には、併設された工場で毎日作られる出来立てのケーキを食べられるイートインスペースもあります。出来立ての美味しいケーキを食べながら、ゆったりとした癒しのカフェ時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

札幌には、まだまだ他にもおすすめのケーキ屋さんがあります。宝石のような美しいケーキは見ているだけで、心ときめいてしまいます。大切な方へのギフトとしてはもちろんのこと、時には自分へのご褒美として、美味しいケーキを味わってみてはいかがでしょうか。

札幌市手稲区の「パティスリー フィリア」のケーキは、どのケーキも思わず見とれてしまうような美しいデザインが特徴です。「マンダリン・ナポレオン国際大会」というオレンジリキュールの世界コンクールで準優勝を獲得した「マンダリン」というケーキはお店を代表するケーキです。

「マンダリン」は、ヘーゼルナッツのバタークリームと、チョコレートが層になった美しいケーキでオレンジリキュールの風味が効いたケーキです。世界大会で準優勝を獲得した実力の極上ケーキを、ぜひ味わってみてください。

JR桑園駅から15分ほどの場所に位置する「コレット」は、「おいしい・たのしい・かわいい・素材へのこだわり」をモットーに、体に優しく美味しいパイとタルトが楽しめる人気のケーキ屋です。

甘いスイーツ系のものから、食事におすすめのパイやタルトなど様々な種類から選ぶことが出来ます。他にもベーグルやキッシュなども人気があります。コレットのお菓子は、北海道産の粉やミルクなど、徹底的に厳選された素材を使って作られた美味しいものばかりです。

「Patisserie cafe L’Or（パティスリーカフェロール）」では、厳選された素材を使ってパティシエがひとつひとつ丁寧に作るケーキを味わえます。素材の食感を大切にしたいという思いから、成型したケーキではなく、器に入れたケーキを作るこだわりのケーキ屋です。

小ぶりなプチサイズなケーキは、見た目も可愛らしく華やかで、見ているだけで心躍ります。また、器にいれてあるため持ち運びもしやすく、お洒落な手土産として喜ばれること間違いなしです。

JR桑園駅から徒歩14分ほどの場所にある「パティスリーシイヤ」は、プロのパティスリーがおすすめしたい名店として、メディアに取材された経験もある人気のケーキ屋です。店舗は、白い高級感のあるお洒落な外観で一際目を引きます。

ベルギーフランスで修業を積んだパティシエが作るスイーツは、どのケーキも芸術的な美しさで選ぶのに苦労する事でしょう。また、ケーキだけではなく、ショーケースの中で可愛らしく並ぶカラフルなマカロンも美味しいと人気のスイーツです。

「ろまん亭」は、30年以上も札幌の人たちから愛されて続けているケーキ屋です。「地域の人たちから愛される菓子店」を理念にしており、その言葉通り今では札幌市内に8店舗もある人気店になりました。

ろまん亭の代名詞でもある「チョコモンブラン」は、全国の物産展でも非常に人気があります。チョコロールケーキに北海道産の牛乳を使ったチョコ生クリーム、そして生チョコの3つの味を楽しめるチョコ好きにはたまらないケーキです。

今回は、札幌に来たら絶対に外せないおすすめの人気ケーキ屋を厳選してご紹介しました。美味しいグルメがたくさんある札幌には、北海道産食材を多く使った美味しいケーキ屋も数多くありました。ぜひ、札幌で出会える甘くて美味しいケーキで、贅沢な癒しのスイーツ時間をお過ごしください。