たっぷりクリームをほおばる幸せ♡【ファミマ】ふんわりクリームレアチーズ

ファミリーマートは、国内に16,000以上もの店舗を構える大手のコンビニチェーン店です。ファミリーマートは、原材料や製法にこだわって作られたスイーツのブランド「Famima Sweets」を立ち上げて以来、和洋問わず様々なスイーツを販売しています。

今年の2月には、食感が特徴的なワンハンドタイプのスイーツシリーズ「デザートモンスター」が誕生し、クレープやシュークリームなどが多数ラインナップしています。その他にも、Afternoontea監修のシフォンケーキやドラゴンボールの形をした和菓子などが販売され、SNSの間でも注目を集めています。

今回ご紹介するのは、そんなFamimaSweetsから登場した新作スイーツです。その名は「ふんわりクリームレアチーズ」。ファミリーマートの公式サイトによると、「レモンシロップを染みこませたスポンジとレアチーズムースに、苺ソースとレアチーズクリームでデコレーションしたデザート」とのこと。

レモンシロップを含んだスポンジとレアチーズとの相性が気になりますが、一体どのような味わいなのでしょうか。

パッケージは8角形の透明なカップになっており、中身が良く見えるようになっています。手のひらサイズほどの大きさで、手に持ってみると重みを感じ、食べ応えがありそうな印象です。

蓋を開けると、ふんわりとクリームが盛り付けられたレアチーズがお目見え。山のような形に絞られた大きなクリームと、小さい口金で絞ったクリームが3つずつトッピングされています。

丸みを帯びたクリームがとても可愛らしく、インパクトもある見た目に惹かれます。クリームの隙間からは、赤いいちごソースが覗いています。

それでは早速いただいてみます。クリームはふんわりとした口当たりでコクがありますが、レアチーズのさっぱりとした後味を感じます。小さな緑色のピスタチオが、カリカリとした食感のアクセントになっています。

甘酸っぱいいちごソースの下には、レアチーズムースが入っていました。こちらはとろんとしたなめらかな口どけで、爽やかなレアチーズの味わいです。

底の部分には、レモンシロップが染みこんだスポンジが現れました。しっかりとシロップが含まれていてしっとりとしており、意外にもレアチーズムースの食感にマッチしています。

全てを一度にほおばると、濃厚なレアチーズクリームとさっぱりとしたレアチーズムースに、酸味の効いたスポンジと甘酸っぱいいちごソースがアクセントになって、とても美味しいです。レアチーズクリームの割合が多いため、全体的に濃厚さが際立つ食べ応えのあるスイーツです。

ファミリーマートの「ふんわりクリームレアチーズ」は、爽やかなムースとコクのあるクリームを合わせた、レアチーズを存分に味わえる一品です。たっぷりのレアチーズクリームをほおばると思わず笑顔がこぼれてしまうような、癒しのデザートです。

疲れを感じている時や、頑張っている自分へのご褒美に、心が和むレアチーズケーキを味わってみてはいかがでしょうか。