ニセコの高橋牧場・ミルク工房でグルメ三昧！スイーツやレストランのランチも紹介

ニセコの高橋牧場は、羊蹄山（ようていざん）を望む北海道虻田郡ニセコ町にあります。高橋牧場のミルク工房には有名なグルメ、スイーツのお店があります。高橋牧場は、広大な敷地で自然に触れながら美味しいグルメを満喫でき、癒しのひと時を楽しめる場所です。

高橋牧場の広大な敷地の中に、ミルク工房をはじめ、レストランやカフェ、バームクーヘン工房、チーズ工房、野菜の直売所といった、いろいろなお店があります。

使っている牛乳は高橋牧場の新鮮な牛乳で、牛乳を使った旬のスイーツ、グルメを味わう事ができます。

ニセコの高橋牧場では、新鮮な牛乳はもちろん、牛乳を使っていろいろな物を作っています。スイーツをはじめ、グルメ商品も多いです。広大な敷地を利用して野菜の直売所や雑貨・アウトドア用品店まで、自然を楽しむ機会が増えそうです。高橋牧場6つのエリアをご紹介します。

ニセコの高橋牧場の代表グルメ「ミルク工房本店」の売りは、新鮮な牛乳と、この新鮮な牛乳を使ったスイーツです。ソフトクリームをはじめ、シュークリーム・ロールケーキなど、その美味しさは、何度も店に来たくなるほどと言われており、幅広い支持を得ています。

ミルク工房本店のスイーツは、素材を活かしたシンプルなものが多いです。添加物を出来る限り使わないで、安心して食べられる美味しい商品を目指しています。手作りの商品は、どこか癒されます。

カフェestは、ミルク工房本店と駐車場を挟んだ向かいの建物の中に入っています。ここで出されるスイーツは、ミルク工房で作られたものです。ミルク工房のこだわりのスイーツと、オリジナルブレンドのコーヒーで、癒しのひと時を過ごすのも、いいものです。