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スガキヤでは甘党もうなる絶品の甘味メニューがある
名古屋が本社の「スガキヤ」は、ラーメンとスイーツ、相反する2本立てのメニューで展開するファストフード店です。スガキヤのラーメンは、名古屋人のソウルフードとまで言われている、子どもから年配者にまで愛されているメニューです。
スガキヤの店舗は名古屋を中心に広がっていますが、おやつ代わりにハンバーガーを食べにバーガーショップへ寄るように、スガキヤ県民はおやつ代わりにラーメンを食べにスガキヤへ寄るのです。その場でスガキヤラーメンとニコイチで注文されているのが、スガキヤの「クリームぜんざい」です。
今ではラーメンチェーンとして有名なスガキヤですが、創業当時、スガキヤは甘味処として名古屋に誕生しました。そのためスガキヤの甘味は、代々続く甘味処に引けを取らない長き歴史を持つスイーツなのです。シビアな舌を持つ甘党も、次々スガキヤの甘味の魅力に手をあげています。
塩味の効いたラーメンの直後に何故だか欲しくなる、スガキヤのスイーツはどれも一流テイストです。スガキヤが誇る数ある甘味の中でも別格と言われる「クリームぜんざい」は、甘党ならば試しておくべきスイーツでしょう!
スガキヤのおすすめクリームぜんざい
小腹が空いたらフードコートにも入っている、1杯330円からのスガキヤラーメンがおすすめです。ラーメン1杯で程よくお腹が満たされれば、ラーメンの塩味によって口が甘さを求めます。そこで注文したいのがラーメン直後でも飲むように食べられるスガキヤの「クリームぜんざい」です。
名古屋のソウルフードと言われるスガキヤの利用者にとって、ラーメン+クリームぜんざいは当たり前のコンビネーションです。スガキヤの創業当時から、温かいぜんざいはメニューにあったようです。それがいつの頃からかソフトクリームをトッピングした、クリームぜんざいに変化を遂げました。
スガキヤのクリームぜんざいは、いたってシンプルなフォルムです。器の底にこっくり炊かれた小豆が入り、その上にソフトクリームを絞っただけと言う斬新なスタイルとなっています。
さすがラーメンを特製「スプーンフォーク」で食べるスガキヤだけに、クリームぜんざいのアイデアも未だかつてないものとなっています。
クリームぜんざい人気の秘訣は?
見た目が目新しいだけが、スガキヤのクリームぜんざいが人気の理由ではありません。スガキヤ利用者が、ラーメンの後に必ずと言って良いほどクリームぜんざいを頼むのは、それほどまでの絶品スイーツだからです。元が甘味処だったスガキヤだけに、クリームぜんざいの質にもこだわりがあります。
スガキヤおすすめスイーツ、クリームぜんざいの味の要は何と言っても、丁寧に炊かれた小豆です。使われている小豆は、スガキヤが厳選した北海道産の上質大納言小豆です。大納言小豆は小豆の中でも特上レベルで知られており、ふっくら大粒の豆と甘みが強いのが特徴です。
スガキヤのクリームぜんざいは、老舗和菓子店でも使われている、素材にこだわった冷スイーツです。小豆の炊き方もスガキヤは研究しており、スガキヤのラーメンを食べた後にもさっぱり食べられる、上品な甘さを実現しています。
クリームぜんざいの、ダイナミックに絞られた小豆の上のソフトクリームも、みずみずしさがあるサラリとしたテスクチャです。サラサラした低粘度の小豆と、みずみずしいソフトのドッキングは、スガキヤのラーメンを1杯完食した後でも余裕でいただける黄金バランスなのです。
スガキヤのクリームぜんざいの口コミや評判は?
クリームぜんざいと聞けば、多くの人はこっくり小豆にアイスクリームやゼリーなどがトッピングされた、バエる「クリームぜんざい」を想像するかもしれません。スガキヤのクリームぜんざいは華美ではないので、初めての人はこれほどまで人気があるのを不思議に感じるようです。
ただ1口食べれば、それだけでクリームぜんざいの虜になるほど絶品だと言われています。喉にサラッと通る甘さと粒の大きな大納言の贅沢さ、クリームぜんざいがスガキヤスイーツの中で1番のおすすめであることを実感できるでしょう。
スガキヤでクリームぜんざいを食べてみよう!
塩っ気のあるラーメンの後に、欲しくなるすっきりした甘み、そのワガママをスガキヤのクリームぜんざいはクリアしています。たかがラーメンチェーン店の甘味と侮るなかれ、元祖甘味処のプライドをかけた「クリームぜんざい」は、研究され尽くした渾身の冷スイーツです!
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