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大分は「からあげの聖地」
大分の名物といえば、からあげが有名です。大分は「からあげの聖地」と言われており、からあげ店がひしめく地域です。各地で開かれているからあげフェスティバルも大分から始まりました。
お店により味に違いがあるものの、大分のからあげのタレは醤油で味付けしたものがたくさんあり、ねぎやニンニク、生姜などの薬味を加えて作っています。
また、「からあげの聖地」大分のからあげの味の基本は醤油味のものがほとんどですが、塩味のからあげや、一風変わったピリ辛のからあげなどもあります。
からあげ店の中には、他店との違いを作り出すために、冷めてしまっても美味しく食べられるからあげを作っているお店もあり、地元の人がおかずにできるようにとの思いから作られたからあげ店も存在しています。
今回は、「からあげの聖地」として有名な大分のからあげ店を紹介します。食べ歩きしたり、お土産で持ち帰りにする際の参考にしてください。
からあげフェスティバルが開催される!
からあげが名物となった理由は、大分県の北部の地域やお隣の県である福岡県の西部の地域で終戦後にからあげ文化が興ったのがきっかけで、今では大分県にある中津市や宇佐市だけで約60店舗のからあげ専門店が存在しています。
からあげ店がしのぎを削る大分で年に1回行われるからあげ味比べ祭りが、からあげフェスティバルです。毎年行われるからあげフェスティバルは、たくさんの客で賑わっています。
「からあげの聖地」にふさわしく、からあげフェスティバルは、大分を代表するからあげ店の登竜門になっています。からあげフェスティバルは「からあげの聖地」大分から始まったのを皮切りに、全国に広がりをみせ、今では各地で行われています。
大分代表のからあげ専門店
大分のソウルフードであるからあげは、揚げたてで食べるのはもちろん、持ち帰りとしても人気があります。全国各地から「からあげの聖地」を訪れる観光客もたくさんいます。
たくさんあるからあげ専門店の中でも、大分の代表と言えるのがポッポおじさんの大分からあげです。JR九州大分駅の駅ナカにもお店があり、名物のからあげを買うために、いつも観光客でいっぱいです。
「からあげの聖地」を散策している合間に名物のからあげを食べ歩きして、ポッポおじさんの大分からあげでお土産のからあげを持ち帰りにするのが観光客の定番になっています。
ポッポおじさんの大分からあげ
ポッポおじさんの大分からあげは、大分を代表する有名なお店です。また、大分と福岡にたくさんの店舗を構えています。各店舗には、大分名物のからあげをお土産にするために、毎日たくさんの人がお店を訪れます。
ポッポおじさんの大分からあげのこだわりは、風味がよく美味しさが持続するヘルシーな米油を使用していることです。米油は国産米100%を使用しています。
とり肉は国産とり肉を100%使用しています。ポッポおじさんの大分からあげの人気商品は、元祖塩からあげです。試行錯誤を繰り返し作り上げた元祖塩からあげは、大分の名物であるからあげの定番になっています。
ポッポおじさんの大分からあげは、大分と福岡に店舗がたくさんあります。ここでは、大分駅店を紹介します。JR九州大分駅の中の豊後にわさき市場内にあります。大分駅店限定の商品もあり、お土産として人気があります。
ポッポおじさんの大分からあげは大分駅前店以外に大分市だけで、下郡店、津留店、柳通り店など13店舗あります。大分県内に数多くの店舗を展開しているので、大分の名物であるからあげを持ち帰りで購入する人がたくさんいます。
大分のからあげ人気有名店4選
大分に来たら、必ず立ち寄りたくなる人気店を紹介します。大分の名物であるからあげを食べるのだから、大分ならではの味を堪能しましょう。
紹介するお店のほとんどが持ち帰り専門と言えるお店ですが、イートインスペースのあるお店や、食事ができるお店も存在します。大分を訪問する際は、自分のスタイルに合ったお店を選んでください。
いつも食べているからあげとは違う大分ならではのからあげを、ぜひ味わってみてください。自分好みの味を探して食べ歩きするのもおすすめです。
もり山 万田本店
もり山 万田本店は、テレビなどで取り上げられることがあるくらい有名なお店です。もり山 万田本店の作るからあげは、にんにくが効いた塩味です。醤油味とは一味違った大分のからあげを楽しむことができます。
人気の秘密は、天然の調味料や香味野菜に国産のニンニクを加えた秘伝のタレです。秘伝のタレにとり肉を漬け込んだあと、丁寧に揚げています。一番人気のメニューは骨なしミックスです。
大分でも人気があり、「から揚げの聖地」を代表するからあげのお店、もり山 万田本店は大分を訪問したら絶対に外すことのできないお店の一つです。
住所 | 大分県中津市万田566-5 |
電話番号 | 0979-24-2222 |
からいち
からいちは近くに中津城などの観光客に人気のエリアがあるため、たくさんの人が利用する人気店です。人気のメニューは、大分のからあげの定番であるコクのある醤油にニンニクの風味を加えています。
一味唐辛子で辛さを加え、くだものの甘さをプラスして作った自家製のタレに漬け込んだニンニクからあげです。
ニンニクからあげは、からいちならではの濃厚な味わいを楽しめます。買った後にすぐに食べられるイートインスペースがあるのも魅力の一つです。散策の合間に立ち寄り、食べていく訪問客もたくさんいます。
住所 | 大分県中津市古魚町1645 |
電話番号 | 0979-24-3663 |
鳥しん
鳥しんは、シンプルで美味しいから揚げのお店として有名です。醤油のタレは10種類の調味料を加えて作られています。とり肉を丸一日かけてタレに漬け込んだからあげの味は、からあげの王道とまで言われています。シンプルな味が女性にも大人気です。
さっぱりとしたムネ肉は国産のとり肉を使用していて、醤油ダレと旨味を逃さずに揚げています。揚げたての皮はカリカリなので、揚げたてを食べたい方はイートインスペースの利用をおすすめします。
住所 | 大分県中津市宮夫218-1 |
電話番号 | 0979-23-5232 |
舷喜屋
冷めても美味しいからあげが食べられると評判のお店が、舷喜屋(げんきや)です。本格派醤油からあげのお店で、たくさんの賞を受賞したことのある人気店です。
オーナーは、全国のからあげを食べ歩きした後に、冷めても美味しいからあげを作ることに辿り着きました。国産のとり肉を使用し、味付けは地元の中津醤油を使用した醤油ダレです。数種類もの調味料でできた秘伝のタレは、お店自慢の味です。
揚げたてで食べてももちろん美味しいのですが、冷めても美味しいことが最大の魅力です。ご飯やお弁当のおかずとして買っていく人がたくさんいます。一番人気のメニューは骨なしミックスです。
住所 | 大分県中津市金手35-2 |
電話番号 | 0979-24-1933 |
大分のおすすめからあげ老舗店2選
古くから続く味を大切に受け継ぐお店を紹介します。からあげを名物にしている大分にたくさんあるお店の中でも、地元の人に愛され続けてきた人気のお店です。
創業以来受け継がれてきた秘伝のタレを自慢とする、大分で有名なお店ばかりです。大分が生んだ地元の味を味わってみてください。
からあげ屋 チキンハウス
持ち帰りだけでなく食事もできる、創業40年以上の歴史を持つからあげ屋 チキンハウスは、地元の人に愛されているお店です。食事処があるため、お昼時には安くて食べ応えのあるからあげ定食を求める客で賑わっています。
とり肉を醤油ダレに一晩中漬け込んで、味を染み込ませたものをからあげにしています。外はサクサクで中はジューシーなからあげです。持ち帰りにも対応しているので、お土産として購入する人もたくさんいます。
お昼時にからあげ定食を食べた後、お土産でからあげを買っていきたい人にもおすすめです。いつも食べているからあげとは一味違うからあげを堪能してみましょう。
住所 | 大分県中津市中央町2-7-61 |
電話番号 | 0979-22-6266 |
外園 唐揚精肉店
外園 精肉店のからあげは、味がしっかりしていて濃厚な味付けです。小さくて食べやすいのが特徴です。小さいので、地元の人は一度にたくさん買っていきます。濃い味を好む人にはおすすめのお店です。
創業40年以上の歴史があり、馴染みのある常連客がたくさん訪れるお店です。骨付きからあげのジューシーな味が好評で、お店一番の人気メニューでもあります。長年続く人気の味を、ぜひ味わってみてください。
住所 | 大分県中津市小祝652 |
電話番号 | 0979-23-3029 |
大分のからあげ持ち帰り専門店3選
食べ歩きの良いところは、熱々のからあげをすぐに食べられることです。からあげに舌鼓を打ちながら、大分の街を散策するのもおすすめです。また、お店を回りながら、食べ比べも楽しめます。
食べ比べをしながら、自分に合った味のからあげを見つけてみてください。大分でしか味わえないからあげを食べ歩きするのも、大分を訪問しなければできない体験です。
大分のからあげをいろいろ食べたいという人におすすめなお店を紹介します。からあげ店をいくつか回って、食べ歩きしてみるのも大分を訪問する魅力の一つです。
丸福 住吉店
丸福 住吉店は創業50年以上の歴史を持つ、有名なからあげ店です。出来たて熱々のからあげが大人気で、塩ダレを使用したニンニク風味の味付けです。衣がサクッとしていて、さっぱりとしています。
からあげの種類も砂ずりやもも肉、手羽などがあり、専門店ならではのからあげが楽しめます。種類が多いので、いろいろな部位を食べ比べできるのも丸福 住吉店ならではです。さっぱりした味が好きな人には、ぴったりのからあげです。
住所 | 大分県大分市住吉町2丁目3-6 |
電話番号 | 097-538-3772 |
ふじやからあげ店 本店
ふじやからあげ店 本店は、創業38年以上の持ち帰り専門のからあげ店です。 生姜が効いた醤油ダレを使用していて、厚めの衣で揚げられています。いくつでも食べられてしまうほどさっぱりした味です。
数種類の部位がメニューにされていて、各部位の注文を受けてから揚げてくれます。食べ歩きを楽しむ人に人気の「からあげの聖地」中津市の中でも有名なお店です。
住所 | 大分県中津市大字植野502 |
電話番号 | 0970-32-4832 |
ぶんごや 本店
ぶんごや 本店は、からあげグランプリのしょう油ダレ部門で金賞を受賞した実績を持つ大人気店です。持ち帰り専門の精肉店で、持ち帰りのからあげを求める客で賑わいを見せる、有名なお店です。
牧場から販売までを総合経営していて、豊かな自然の耶馬溪で飼育された耶馬渓鶏を1ヶ月以上熟成させてから使用しています。タレは、創業時から全く変わらない秘伝のタレを使用しています。
当日の朝に食肉処理をした朝びきどりをタレに漬け込んで一晩中寝かせてから、からあげにしています。精肉店なので骨なしや骨付きのとり肉以外にも、砂ずりやせせりなどの種類も豊富に取り揃えています。
住所 | 大分県中津市豊後町853 |
電話番号 | 0979-22-8104 |
大分の知る人ぞ知る穴場からあげ店
大分にはたくさんのからあげ店があり、観光客にもお馴染みの人気店もたくさんあります。たくさんのからあげ店の中でも、地元の人に評判の知る人ぞ知るお穴場のお店も存在します。
観光客にはあまり知られていないお店なので、知り合いを連れてお店に行けば、少し自慢できるかもしれません。味付けは、いわゆる大分のからあげとは少し違いますが、ピリ辛の味付けで人気のある、地元の人が通うからあげ店を紹介します。
からあげコッコ家
地元の人の間で有名なピリ辛味のからあげ店が、からあげコッコ家です。からあげコッコ家は、店主であるお母さんが一人でやっている人気店です。ピリ辛からあげが一番人気があり、ピリッとしたスパイスが効いています。
ピリ辛からあげの他に、ニンニクと生姜醤油などを使用してタレに漬け込んで作ったダースワンからあげも人気があります。からあげコッコ家でしか味わうことができない、特別な味を確かめに行ってください。
アクセス情報
からあげコッコ家は、JR九州の中津駅南口から車で約10分の場所にあります。駐車場もありますが、駐車できるのは3台です。電車を使って訪問する場合は、タクシーを利用するのがおすすめです。
住所 | 大分県中津市金井8-4 |
電話番号 | 0979-23-8117 |
大分の名物ジューシーなからあげを食べにいこう!
大分には、たくさんのからあげ店が存在しています。大分の地元の人が長い年月をかけて名物にまで築き上げた、「からあげの聖地」だからです。ジューシーな美味しさを持った大分名物のからあげを食べにいきませんか。
お店を食べ歩きしたり、お土産で持ち帰りをしたり、楽しみ方はいろいろです。ぜひ、「からあげの聖地」を訪れた際は、参考にしてみてください。